Leguma care te poate scăpa de grăsimea de pe burtă

Datorită proteinelor din compoziția sa, ciuperca este înlocuitorul ideal al cărnii, întărește imunitatea, combate oboseala și previne cancerul și bolile cardiovasculare.

Avantajele ciupercilor sunt numeroase, pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, se digeră ușor și au puține calorii, doar 20 de calorii la 100 de grame. Datorită unor aminoacizi din compoziție, în special glutamatului, ciupercile seamănă la gust cu carnea.

Medicii recomandă o cură de 3, 4 săptămâni din care să nu lipsească ciupercile de pe masă, astfel sistemul imunitar este mai rezistent în fața frigului.